Cours du week-end
Nos cours à la carte sont parfaits pour tous ceux qui souhaitent acquérir des compétences ou des techniques culinaires spécifiques, ou qui souhaitent simplement vivre une expérience culinaire amusante et interactive.
À VENIR
L’objectif principal de la formation c’est de renforcer les compétences des chefs sur la composition d’un menu destiné à une clientèle institutionnelle.
Équipements Professionnels
- Une grande cuisine pédagogique
- Four
- Plaque à induction
- Chambre froide
- Autres équipements de cuisine
Durée de la formation
- 1 à 3 mois - 3 jours / semaine - 4 heures / jour
Conditions d'admission
- Dossier de candidature à récupérer à l'école
Diplôme
- Certificat de participation
Coût de la formation
- Inscription : 140.000 FCFA (la tenue professionnelle comprise)
- Mensualité : À définir